一個人落腳倫敦大橋

 

	姑娘與啤酒 Photo by 把晡

                （沒錯！來慕尼黑喝啤酒就是這麼大一杯！你們兩位嬌滴滴的姑娘照樣要給我喝完！）

德文管啤酒節叫「十月節」 Oktoberfest，僅此一場別無分號，所以「慕尼黑」算是贅字，也甭加了。然而這大堆頭活動雖點名十月，狂飲啤酒的節慶氣氛卻早在九月就鳴槍起跑，所以當我們一行人敲定十月初造訪慕尼黑，啤酒節不但只搭上收攤的尾，連盛大開幕的花車遊行也無緣湊個熱鬧。

研究所畢業後，把晡那群背景多元、精通多語且自幼走遍歐洲各國的同學各奔前程；職業跑道不同，目的地也不同，最後留在倫敦工作的少之又少。這也許和我們念的科目有關吧？歐洲政經研究，想留在倫敦當Banker的其實沒幾個。二年不見，總算在慕尼黑上班的巴伐利亞姑娘J小姐出面要辦小型聚會。事前電子郵件群組寄信、波折往返，耗時一個月總算湊足五個人要踏上啤酒長征之旅；希臘暨芬蘭裔混血的歐洲議會助理戴小姐從布魯塞爾出發，土耳其黑海小鎮出身而同把晡在英國考會計師執照打拼的布小姐則一起自倫敦搭機，最後回老家搞房地產的帕先生最輕鬆瀟灑，車子一開，直接從布拉格上高速高路直達。

慕尼黑把晡是去過的。很漂亮的城市一座，但布爾喬亞味挺重，市中心還找得著滑雪用具專用小鋪，一不小心就讓人覺得窮。把晡既然有過給霞飛挾著、一天內連逛當地七間教堂的輝煌紀錄，這座阿爾卑斯山麓的南德大城，在我眼裡當然沒剩什麼新鮮感。說我上次來沒碰上啤酒節？不巧本人對啤酒並無特別喜好，要貪杯也以法國白酒為先。這回要不是衝著見老朋友的面，還考量可以順道一圓當年留學前織的白癡夢——「歐洲念書認識歐洲同學，日後白吃白喝暢遊歐洲！」——，我才懶得花錢從大酒鬼國特地跑去德國置身酒鬼群中。

只是特地跑去置身酒鬼群中？大錯特錯！

事後回想，還好 J 小姐作東邀了！我才爽快成行。一趟啤酒節之旅眼界大開，滿心感激不盡。套句英文說法，這趟慕尼黑之旅絕對符合所謂 Once in a lifetime + eye-opening experience。即便是舊地重遊又不好啤酒，一個長週末大玩下來過癮之極，一整年工作的疲累不快、全部痛痛快快掃出門。玩得這麼盡興，我想最主要的原因在於這回有當地人招待，識途老馬帶著，玩得才道地。路上看到其他完全靠自己的外地遊客，手中端著導覽書捧著地圖不放，咱們一路跟著J小姐卻是緣溪行……忽逢桃花林…..復行數十步，豁然開朗！

到底什麼是慕尼黑啤酒節？

以前聽到慕尼黑啤酒節，腦袋即刻浮出滿城都是酒精氣息的圖像，好似正事都不用幹，大夥兒都在路邊牛飲狂歡。我還想過是不是整個城變成啤酒大夜市，路邊都是啤酒桶，三步一小攤，五步一大站，錢掏了啤酒杯遞過去，水龍頭轉開嘩啦啦直接灌滿。

通道二旁盡是些普通到不能再普通的雲霄飛車、摩天輪、碰碰車，中間夾滿各種小吃攤和俗氣滿點的紀念品店。我剛出地鐵站後五分鐘，一直有種被騙的感覺。

十月初的德國，冷得手不藏進袖子就只想塞進口袋。如果市中心路邊沒有啤酒，會場通道二旁的行人也沒見到幾個人端著啤酒，那號稱灌進肚皮的 六百萬公升 啤酒，難不成是從人間蒸發了？

「我們如果要玩得盡興，明天一定要早早起床挑一家啤酒帳篷殺進去！」把晡的飛機晚上十點多才到，抵達Ｊ小姐溫馨小窩都過了午夜，還沒來得及調手表時差，就已經聽到她在宣布隔日的作戰計畫。

所以啤酒的決戰場原來在室內！

會場超沒看頭，但好戲都藏在別有洞天的十四家啤酒帳篷。德文叫Festzelt，直譯過來便是節慶用大帳篷，有幾家因為身兼釀酒廠及場地供應商，所以它的帳棚外頭，名字裡直接帶了這個字。英文則直接稱作Beer tent，啤酒帳篷，用途交代得清清楚楚。大一點的帳篷，一次可容納五、六千人，裡頭除了供應啤酒當然更少不了下酒菜；只不過人高馬大的德國人不太來下酒「小」菜這一套，你要不點巴伐利亞的Weisswurst白香腸一次數根，要不就點隻烤雞或整隻烤豬腳；即便你只是想啃啃麵包類的東西而點了Brezel，端過來給你的保證也是一整個方向盤大小。

有吃有喝，帳篷中央還有樂隊奏樂助興，酒酣耳熱啤酒下肚的速度越來越快，喝得越多後伴著音樂吼唱也玩得越High，如此循環，啤酒帳篷的財源滾滾來。去年的統計數字說，十多天的啤酒節下來六百萬人次遊客一共幹掉了五萬八千隻豬腳、十四萬份香腸、五十二萬隻雞，然後就是前頭說過的 六百萬升 啤酒。光是想像這些東西能堆出多少小山丘就十分駭人，然而你要是和把晡一樣在啤酒帳篷裡坐足一整天，要問的是這些數字是不是還給低估了。（續）

（啤酒長征五人組）


（登高眺望慕尼黑市中心）


（慕尼黑啤酒節會場，平凡到不行）


（啤酒帳篷外頭，萬頭鑽動）


（帳篷室內，high 得險些要暴動）

 
（又一啤酒帳篷）


（再一家啤酒帳篷；聽說這一間都是 Gay 去的！！）


（沒錯！就是這麼大一個；英文叫 Pretzel，德文叫 Bretzel） 


（遊樂園雖俗氣，雲霄飛車軌道到了晚上還挺壯觀）